秋の味覚 栗はビタミンCも食物繊維もたっぷりで高い栄養価

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 首都圏は農産物生産ランキングには無縁のように思われがちだが、こと栗に限ってはさにあらず。前出のランキングでは、5位に埼玉(3・5%)、11位に神奈川(2・0%)、12位に千葉(2・0%)、そして15位になんと東京(1・7%)がランクイン。4都県合わせると9・2%にのぼる。

 首都圏住民は、栄養たっぷりの地元産の果物を口にするチャンスか。

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