【キンキの煮付け】煮魚は魚の脂によってレジピを変える
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煮魚の作り方自体は簡単そうに見える。それに見た目が豪華だし、日本酒をちびちび１合くらいやってから、そろそろ飯にしようかな、という流れにも合う。
ぜひとも上手に作りたいのだが、素人はいつも何かが足りない。キンキも金目鯛も値段が張るから、失敗を気にして臆してしまう。そんな悩…
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