著者のコラム一覧
嘉門タツオシンガーソングライター

▽1959年3月、大阪・茨木市生まれ。高校在学中に笑福亭鶴光師匠に入門(後に破門)、ギター片手にライブ活動を始め、83年「ヤンキーの兄ちゃんのうた」でデビュー。「鼻から牛乳」「替え唄メドレーシリーズ」などヒット曲多数。33枚目のアルバム「HEY!浄土~生きてるうちが花なんだぜ~」発売中。食べログの「グルメ著名人」のコーナーが人気。年末年始に大阪・東京・名古屋でツアーを行う。

博多本店「ずんだれ魁龍ラーメン」軟らかく煮たどトンコツ

公開日: 更新日:
「ずんだれ魁龍ラーメン」、後方が店主の森山さん(提供写真)

 新横浜ラーメン博物館から多くの地方の名店が全国レベルになった。ラーメン博物館に出店することは、スポーツ選手が五輪に出場するくらい意義のあることだと思う。

 魁龍ラーメンも、そんなチャンスを手に入れた店のひとつだ。店主の森山さんとは2002年に、現・福岡市長の高島宗一郎氏の… 

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