【タコとセロリのさっぱりグリーンソース】市販のピクルス液と茹でダコで簡単に
公開日： 更新日：
Petalo（東京・渋谷）
市販のもので代用すると簡単なのがコレ。
「店では水ダコを使っています。一度冷凍し、繊維を壊してから使用しています。セロリをカットしてピクルス液に漬けるだけ。ピクルス液も市販のもので構いません。ソースのベースを作り、カットして２つの食材を合わせるだけなんで簡単おつまみです。…
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