著者のコラム一覧
神楽坂淳作家

「うちの旦那が甘ちゃんで」(講談社)、「金四郎の妻ですが」(祥伝社)などの著書がある。

テークアウトのルーツは江戸にあり 寿司と天ぷらが代表的

公開日: 更新日:
作・嵐塚麻晴

 巣ごもり需要ということで、持ち帰りの弁当などは売れているようだ。苦肉の策とはいえ、新しい需要が生まれるのはいいことである。

 ところで日本人にとっては出前も持ち帰りも当たり前の文化だが、欧米においては割と最近の文化である。これは、日本人が欧米に比べて勤勉であるという証明の… 

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