著者のコラム一覧

中村芳平外食ジャーナリスト

１９４７年３月９日、群馬県生まれ。早大卒。「週刊サンケイ」の契約記者などを経てフリーに。近著に「居酒屋チェーン戦国史」（イースト新書）。

平成居酒屋30年戦争

M&A17回で急拡大「コロワイド」巨額負債からの復活あるか

公開日：2019/04/24 06:00　更新日：2019/04/24 06:00

コロワイドの「甘太郎」（Ｃ）日刊ゲンダイ

　コロワイドは「手作り居酒屋　甘太郎」からスタート。合計１７回のＭ＆Ａ（合併・買収）を繰り返し、焼き肉「牛角」のレインズインターナショナル、回転寿司「かっぱ寿司」のカッパ・クリエイトなどを傘下に収めてきた。

　主要ブランドだけで２０業態、店舗数は直営・ＦＣで合計２５３９店を…

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