キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ　Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

コスパ高で注目週2で行きたい「たまには焼き肉高円寺」

公開日：2019/04/10 06:00　更新日：2019/04/10 06:00

　量と質、価格のギャップが激し過ぎる店を発見しました。それが「たまには焼肉　高円寺店」です。

　人気焼き肉店「ＳＡＴＯブリアン」グループが５つも出店し、絶対的地位を築いている阿佐谷と違って、隣駅の高円寺はノーマークでした。その路地を進むと突如現れる真っ赤な外観――。２０１７…

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【連載】キングの焼き肉新作法