キング
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キング焼肉探検家/Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でMBAを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家/Yakiniku Explorer」としても活動しており、週2ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め140店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

東中野の隠れ家「焼き肉JIN」極タン、極ハラミを制覇せよ

公開日: 更新日:

 焼き肉の達人のワタクシが今、勝手に注目している焼き肉エリアが、JR中央線の中野駅と高円寺駅の周辺です。食ベログの全国焼き肉ランキングで上位を占めるSATOブリアングループの5店舗がひしめく阿佐谷からすれば、“じゃない方のエリア”ともいえますね。おいしい店は多いのですが、焼き肉に関しては、さほど注目を集めることがありませんでした。それが最近、立て続けにヒット店舗に巡り合っているのです。

 今回は、焼き肉フレンズからのタレコミを頼りに東中野にある「焼肉JIN」を訪店しました。駅西口を出ると正面にドーンと見える黄色い看板が出迎えてくれます。徒歩2分の駅近。その上、お肉にもこだわりがあって非常においしい。これほどの店が、あまり話題になっていないのは不思議ですね。

 まずはスターターとして“あまり焼かない系”からオーダーします。「炙りユッケ」と「ローストユッケ」の塩、それと「ローストビーフ」です。ユッケでタレと塩の味変を楽しめる店はあまり見かけないので、新鮮味がありました。最初は肉だけで。その次は卵黄を割って混ぜ混ぜしてガッツリいただきました。

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