プロの醤油ラーメンを自宅でミシュラン掲載店が秘密直伝

公開日：2019/06/15 06:00　更新日：2019/06/15 06:00

「家系」ならぬ、自宅で作る「家ラーメン」が、レシピサイトにも続々とアップされている。「有名店の味再現」や「簡単」がキーワードだが、これほどプロの味を連想させ、かつ簡単なものはないのでは。

　それが、２０１６年から毎年ミシュランに掲載されている中華料理店「餃子の店　您好（ニイ…

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