ダンツマ～男が泣いて喜ぶツマミ

【アーリオ・ラー油・ペペロンチーノ】自家製ラー油にトライ！

公開日：2021/06/12 06:00　更新日：2021/06/12 06:00

炭火屋るぷりん（東京・銀座）

合う酒＝ビール、ハイボール、レモンハイ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　シメはオリーブオイルの代わりにラー油を使った、スパゲティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ。市販のラー油でもいいが、店のテークアウトやウェブサイトから取り寄せができるオリジナル調味料「花椒香る自家製ラー油」のアレンジレシピで、ぜひ手作りにチャレンジしてほしい。

　ポイン…

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【連載】ダンツマ～男が泣いて喜ぶツマミ

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