“ゲコノミスト”が予測 コロナ禍の下戸市場は1兆円規模に

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 酒飲みは「休肝日」にノンアルを飲むケースが多く、ノンアルに酒の味を求める。でも、下戸は全く異なる。

「下戸に、どこのノンアルビールが好きかというアンケートがありました。一番票を集めたのは『ノンアルビールは嫌い』です。そもそも下戸はビールの味が嫌いなんです。そればかりか気持ちの悪くなった記憶が蘇ります」

 どんな味なら大丈夫なのだろう。

「最近、自宅ではウコンのシロップを炭酸で割ったものを楽しんでいます。ジンのノンアルも飲みやすいですね。日本ではあまり見かけませんが、ジンはボタニカル(植物)の香りがあり、複雑なフレーバーを楽しめます。また、日本より海外の方がノンアルは充実していると思います。宗教が関係しているのかもしれません。酒を禁止している宗教もありますから、その分、ノンアルの種類が多い。インドネシアや中東あたりは『モクテル』が豊富です」

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