大阪糖菓 野村しおり社長<5>同業者とタッグを組んで「コンペイトウの日」を制定

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　７月７日は七夕だったが、「コンペイトウの日」でもある。この記念日の仕掛け人が野村しおり社長だ。

　同業者である入江製菓、エビス堂、緒方製菓の３社とタッグを組み、「金平糖deつなぐ会」を結成。「コンペイトウの日」を日本記念日協会に申請し、制定された。

「七夕の日に星の形をしているコンペイトウの天の川をつくり、織姫と彦星が会えるようにとの思いから制定しました」

　コロナ禍の大変な時だからこそ、同業者と協力態勢を取ることは大きな意味がある。ただ単に金平糖を売るのではなく、文化や歴史を伝え、普及活動をすることが、結果的に市場の拡大を促すことになるからだ。

　大阪糖菓はアフターコロナを見据え、海外への輸出も模索している。コロナ禍の前から海外インターンシップを受け入れ、過去にはベラルーシから、現在はインドネシアからスタッフを採用している。