しゃぶ禅 菅野雄介社長（4）現場の不仲は「相互理解と情報共有の不足」が原因
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しゃぶ禅に掲げられたスローガン「明るく思いやりのある店づくり」。この言葉には、かつて菅野雄介氏が従業員トラブルの対応に苦労した時の教訓が込められているという。
「当時の私は従業員の立場に立って考えることができず、自分の意見ばかり押し付けていました。それが現場に悪影響をもた…
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