青島周一勤務薬剤師／「薬剤師のジャーナルクラブ」共同主宰

２００４年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年９月より中野病院（栃木県栃木市）に勤務。“薬剤師によるＥＢＭ（科学的エビデンスに基づく医療）スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。

役に立つオモシロ医学論文

筋力の衰えが気になったらトマトを食べるのが効果的？

公開日：2018/09/28 06:00　更新日：2018/09/28 06:00

　トマトには「リコペン」と呼ばれる抗酸化物質が含まれており、この成分が筋力低下に対して保護的に働いているのかもしれません。しかし、研究手法上の限界もあり、この結果のみで因果関係を決定づけることは難しいように思います。

　それでも筋力の衰えが気になる人は、トマトを積極的に摂取してみるのもいいかもしれません。

<< 前へ