関由佳医師・料理家

専門は内科、予防医学。２０１３年ニューヨークの料理専門学校（Ｎａｔｕｒａｌ　Ｇｏｕｒｍｅｔ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ）で資格取得。著書に「毎日食べたい！腸活みそレシピ」ほか

人参と生姜のみそドレッシング視力、性機能の衰えを撃退

公開日：2020/04/21 06:00　更新日：2020/04/21 06:00

＜材料＞（２人分）
・人参　中１本（１００グラム）
・生姜　１０グラム
・水　大さじ１
・みそ　大さじ２
・酢　大さじ２
・オリーブオイル　大さじ４
・コショウ　適量

＜作り方＞
（１）人参と生姜は薄くスライス。
（２）①とそのほかの材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜて出来上がり。