著者のコラム一覧
天野篤順天堂大学医学部心臓血管外科教授

1955年、埼玉県蓮田市生まれ。日本大学医学部卒業後、亀田総合病院(千葉県鴨川市)や新東京病院(千葉県松戸市)などで数多くの手術症例を重ね、02年に現職に就任。これまでに執刀した手術は6500例を超え、98%以上の成功率を収めている。12年2月、東京大学と順天堂大の合同チームで天皇陛下の冠動脈バイパス手術を執刀した。近著に「天職」(プレジデント社)、「100年を生きる 心臓との付き合い方」(講談社ビーシー)、「若さは心臓から築く 新型コロナ時代の100年人生の迎え方」(講談社ビーシー)がある。

心臓の健康にいいダイエットとはどのようなものなのか

公開日: 更新日:

 これまで何度もお話ししてきたように、「肥満」は心臓にとって大敵です。多くの研究から、高コレステロール、高血糖、高血圧のリスクを高め、動脈硬化を促進して、心血管疾患を発症しやすくすることがわかっています。ですから、心臓を守るためにもダイエットが推奨されていて、とりわけ“肥満大国”の米国ではたくさんのダイエット法が登場しています。

 昨年、米心臓協会(AHA)がそうしたさまざまなダイエット法を考察し、「心臓の健康にいいダイエット、悪いダイエット」を発表しました。それによると、心臓にいいダイエットのトップには「DASHダイエット」が挙げられています。これは高血圧を防ぐ食事法で、脂肪の多い肉類、砂糖を含む飲料や菓子類、飽和脂肪酸の多い食品を減らし、鶏肉、魚、野菜、海藻、果物、ナッツ類、全粒穀物、低脂肪の乳製品などを十分に摂取するというものです。次いで、同じように魚、野菜、豆類を中心に摂取し、肉類、卵、チーズ、ヨーグルトなどは控えめにする「地中海式ダイエット」もランクインしました。

 一方、心臓に悪いダイエットとして「ケトジェニックダイエット」と「パレオダイエット」が挙がっています。前者は糖質を制限するダイエットのひとつで、糖質を避ける食事をしつつ、カロリーは、肉類、魚、卵、野菜、ナッツ、脂肪と油などから摂取するというものです。後者は旧石器時代の人々が食べていた食材を中心に摂取し、肉類、魚、野菜、果物、ナッツなどを取り、穀物、乳製品、加工食品は避けるというものです。どちらの食事法も、脂肪が多く、食物繊維が少ないという点が心血管疾患の発症につながるリスクがあると指摘されています。

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    “お荷物”佐々木朗希のマイナー落ちはド軍にとっても“好都合”の理由とは?

  2. 2

    遠野なぎこさんを追い詰めたSNSと芸能界、そして社会の冷酷無比な仕打ち…悲惨な“窮状証言”が続々

  3. 3

    ドジャース大谷翔平がついに“不調”を吐露…疲労のせい?4度目の登板で見えた進化と課題

  4. 4

    清原果耶「初恋DOGs」にファン失望気味も…《低視聴率女王》待ったなしとは言い切れないウラ事情

  5. 5

    会議室で拍手が沸き起こったほどの良曲は売れなかった

  1. 6

    国分太一が社長「TOKIO-BA」に和牛巨額詐欺事件の跡地疑惑…東京ドーム2個分で廃墟化危機

  2. 7

    兵庫は参院選でまた大混乱! 泉房穂氏が強いられる“ステルス戦”の背景にN党・立花氏らによる執拗な嫌がらせ

  3. 8

    極めて由々しき事案に心が痛い…メーカーとの契約にも“アスリートファースト”必要です

  4. 9

    遠野なぎこさんか? 都内マンションで遺体見つかる 腐乱激しく身元確認のためDNA鑑定へ

  5. 10

    新横綱大の里が直面する「遠方への出稽古慣れ」…車での長距離移動は避けて通れない試練に