ヨネスケがヤミツキ!「ストーン」のアツアツ焼きカレー

公開日:  更新日:

 芸能界きっての食通で知られるヨネスケ(67)が通うのは、浅草橋にある“焼きカレー”の名店「ストーン」。場所はJR浅草橋駅を降りてすぐの路地裏。こぢんまりとした店内に焼きカレー目当ての客が連日、詰めかけている。

 建物はレストランというより、昔ながらの喫茶店といった風情。それもそのはず。もともと、昼は喫茶、夜はバーとして営業していたとは店主。

「お酒のシメに、よくカレーを召し上がる方がいて、たまには変わったカレーが食べたいというので試しに焼いて出したんです。そうしたら、それが大当たり。今ではお客さんの8割が焼きカレーを注文されます」

 人を引きつける理由は何か。やはり何といっても店主がじっくり手をかけて完成させる独特の深い味わいだ。味が薄くならないよう水はほとんど使わず、素材から出る水分を生かすというこだわりがすごい。

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    菊川怜の夫は裁判沙汰に…女性芸能人が“成金”を選ぶリスク

  2. 2

    売り込みは好調も…河野景子“豪邸ローン2億円”の逼迫台所

  3. 3

    引退の稀勢の里を支える“太いタニマチ”と6000万円の退職金

  4. 4

    「ストライクが入らない」フランスアは高知で泣いていた

  5. 5

    安倍官邸“大号令”か 厚労省「実質賃金上昇率」水増し工作

  6. 6

    首相の姓を? 永田町に飛び交う新年号に「安」採用プラン

  7. 7

    小池都知事「築地守る」の公約違反 跡地にカジノ誘致構想

  8. 8

    広島・誠也が打点王宣言も “新3番”長野に丸の代役務まるか

  9. 9

    “第2のサンゴ虚報事件”で思い出す安倍首相の朝日新聞批判

  10. 10

    長野以外にGベテランリスト漏れ 広島“ポロリ発言”の波紋

もっと見る