【生マッシュルームとプチヴェールのサラダ】ザクザクとサクサクの掛け合わせが最高
公開日： 更新日：
旬の食材プチヴェールのザクザクと、生マッシュルームのサクサクの掛け合わせが最高の一品だ。
「プチヴェールは馴染みが薄いかもしれませんが、芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜です。家庭では芽キャベツで代用できますが、初夏はルッコラで苦味を増して大人向けにしたり、夏はセロリを…
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