是友麻希さん(発酵料理専門家)
                                    
                
                                
                     日本各地の食材を発酵させ、砂糖や化学調味料不使用で調理し、提供する発酵食専門店「にっぽんのひとさら」を経営。一般社団法人「発酵ライフ推進協会」代表理事として、発酵食文化の魅力を発信している。
 さらに強烈な個性と芸人顔負けの弾丸トークでバラエティー番組に引っ張りだこ。人呼… 
                
                                                    
                                
                                                        
                                                    
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