節約と健康のために弁当作りを始めた著者が、「昨日と同じで何が悪い」「弁当は自己満足」をモットーに、手軽でおいしい弁当レシピを紹介する。
「サンマの蒲焼きドーン弁当」のメーンのおかずは、開きサンマに小麦粉を振って両面を焼き、酒・みりん・醤油・水を同量入れてからめるだけ。ご飯の上にドーンとのせれば完成だ。
アイデアものなのが「ラップずるりんあんかけうどん弁当」。ゆでうどんの上にラップをのせ、その上に明太子と小ネギを加えてとろみをつけたあんをかけてしまう。食べるときにレンジでチンして、ラップをずるりんと引けば出来たてのあんかけうどんになるという仕組みだ。
これで“弁当男子”も夢ではない！（セブン＆アイ出版 １３００円＋税）
りんてん舎（武蔵野）本屋・出版関係書の充実ぶりと真骨頂は“文脈”で並べた詩歌
第4話：全部、欲しいよ！
「世界認識の再構築」寺島実郎著／岩波書店（選者：佐高信）
「ネオ・ネグレクト──外注される子どもたち」矢野耕平氏
「イン・ザ・メガチャーチ」朝井リョウ著／日本経済新聞社（選者：稲垣えみ子）
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