悪玉コレステロールが高いほど長生き 老年学研究者に聞く

写真はイメージ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　健康で長生きしたければ、粗食をやめなさい――。こう言うのは、「長寿の嘘」（ブックマン社）を上梓した日本応用老年学会理事長の柴田博氏（医学博士）。さまざまな分野から老年学を長年研究する柴田氏に、健康長寿のために“本当に必要なこと”を聞いた。

■脳卒中やがんなどの総死亡率も低くなる

「コレステロールは低い方がいい」「肉は少なく、魚を中心に」「ＢＭＩ（体格指数）が肥満なので痩せなくてはならない」「脂肪の多い食事は避けるべき」などと、思い込んでいないか？

「よく知られる長寿・健康学はほぼ間違い。国際的に評価されている論文は、まったく逆のことを示しているのです」

　いわゆる悪玉といわれているＬＤＬコレステロール、総死亡率、循環器疾患死亡率の関連を６０歳以上で検討した世界中の論文を総合評価した、世界初の研究が２０１６年に報告された。

　それによれば、１９の対象集団のほとんどがＬＤＬコレステロール値が高いほど総死亡率が低く、長生きするという結果だった。