<2>多くの研究で明確な効果を確認 「糖尿病」を予防する！

１１０万人のデータが証明

５杯飲む人で３割糖尿病になるリスクが低下

　糖尿病は日本で推計１０００万人以上の人が患っているとされる国民病。珈琲は総死亡リスクを低下させると共に、糖尿病に対して明確な予防効果があると多くの研究で確認されている。「コーヒーを飲む人はなぜ健康なのか？」（ＰＨＰ出版）の著者で、「北品川藤クリニック」（東京・品川）の石原藤樹院長が言う。