健康的な食事で寿命が10年延びる？ 海外医学誌で研究論文

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　解析の結果、20歳の時点で「典型的な西洋食」から「最適化された食事」に変更すると、平均余命の延長は女性で10.7年、男性で13年と見積もられました。60歳の時点で変更した場合でも、平均余命は女性で8年、男性で8.8年延長されると試算されています。

　この推計が事実だとしたら、少しでも長生きするためには20代から健康的な食事に切り替える必要があります。はたして、そのような生活が豊かなものと言えるかどうかについて、あらためて考えてみる必要があるかもしれません。