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古谷彰子愛国学園短期大学 家政学部准教授

早稲田大学大学院卒。早稲田大学時間栄養学研究所招聘研究員、愛国学園短期大学准教授、アスリートフードマイスター認定講師。「食べる時間を変えれば健康になる 時間栄養学入門」「時間栄養学が明らかにした『食べ方』の法則」(ともにディスカヴァー・トゥエンティワン)などがある。

更年期の不調と食事のタイミング…閉経女性対象の研究で興味深い結果

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 そして更年期には、「何を食べるか」だけでなく、毎日の生活リズムを大きく乱さないことも大切です。朝はきちんと食事をとって一日の生活リズムを始める。夜遅い時間の食事を続けない。睡眠に悩みがある場合には、夕方以降のカフェインや寝酒にも注意する。そして、毎日の起床・就寝時刻をできるだけ大きく乱さない。

 症状を食事だけで解決しようとするのではなく、自分の体が過ごしやすい生活リズムをつくるために食事の時間も意識する──これも時間栄養学から考える、更年期との付き合い方のひとつです。

【連載】体内時計を壊す食べ方、正す食べ方

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