令和初の女性仮面ライダー井桁弘恵さん「鮭のホイル焼き」

公開日: 更新日:

 令和初の「仮面ライダーゼロワン」で、女性仮面ライダーを演じた女優・モデルの井桁弘恵さん(23)。先月には主演映画「劇場版ほんとうにあった怖い話2020 呪われた家」が公開された。テレビ朝日系の「ミラクル9」「しくじり先生」など、バラエティーの出演も多数。そんな注目株の若手女優のおふくろメシは鮭のホイル焼き。香りがよくて軟らかい鮭が健康な体をつくってくれたそうで……。

 ◇  ◇  ◇

 小さい時は魚がそんなに好きじゃなかったんですけど、その時一番好きな魚料理が鮭のホイル焼きでした。鮭の塩焼きよりも食べやすくて。母はお料理が得意で、いろんなものを作ってくれました。私がお願いしてホイル焼きを作ってもらうことが多かったです。

 まずバターをホイルにぬり、鮭をのせて、タマネギと、キノコのシメジとエノキを周りにのせます。それにマヨネーズをかける。あと、醤油をかけて、塩とコショウを振る。そしてフライパンで蒸し焼きです。

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    他球団は困惑…前ソフトB内村「ヤクルト入り報道」の波紋

  2. 2

    ソフトVの裏に非情の工藤采配 内川退団決意と次期監督問題

  3. 3

    伊藤健太郎に映画「ブレスあの波の向こうへ」を処方したい

  4. 4

    ネットで酷評…「麒麟がくる」門脇&堺“架空コンビ”の是非

  5. 5

    内川聖一がソフトB退団を決意した工藤監督の“塩漬け”姿勢

  6. 6

    ヤクルト山田“残留”の代償…エース流出不可避で来季も苦境

  7. 7

    バイデンは大丈夫か? 彼はいつも戦争判断を間違えてきた

  8. 8

    「鬼滅」実写化で民放争奪戦 なぜフジに権利付与されず?

  9. 9

    ホテルの嘆き…GoToキャンペーンで日本人の醜い姿が露わに

  10. 10

    小池都知事の噴飯コロナ対策 ドヤ顔「5つの小」に批判噴出

もっと見る