イートアンドホールディングス(大阪王将)文野直樹会長<2>22歳で中華料理チェーンの社長に

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イートアンドホールディングスの文野直樹会長(C)日刊ゲンダイ

 全国に350店舗以上を展開する「大阪王将」を筆頭に、太陽のトマト麺など多様な業種の飲食店を運営しているイートアンドホールディングス社。自社製造の冷凍餃子はコロナ禍の内食需要にも乗って大ヒットしている。

 同グループをCEOとして率いる文野直樹会長は、大阪王将創業者の父の元…

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