イートアンドホールディングス（大阪王将） 文野直樹会長<3>FCを学ぶためにモスバーガーの加盟店に
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全国に350店以上を展開する「大阪王将」を擁するイートアンドホールディングス。会長の文野直樹は２５歳の時、創業者の父から前身会社「大阪王将食品」を引き継いだ。
しかし、文野が当初引き継いだのは店舗に餃子を卸す工場の運営事業のみ。店舗運営を行う責任者は、別の者が担った。
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