「Ｂ級グルメで世界一周」東海林さだお著

　人気エッセー「あれも食いたいこれも食いたい」シリーズの傑作選。世界各地の名物料理を取り上げた４８編を収録する。

　その凶暴なおいしさで日本人に辛いものがゴハンにこんなにも合うことを教えてくれたキムチや、長さが４０センチほどもある串に刺さった「おでん」、吸盤が口の中で吸い付いて痛いという「タコの活き造り」など、まずは隣国、韓国の料理を堪能。

　さらに、ラーメン屋でビールを注文したときにサービスで出てくるザーサイの小皿や、「ケンミンノ～ヤキビーフン」のメロディーが頭から離れなくなり家で作った焼きビーフン、アフリカ料理店で食べたワニ料理や、２０年前に本場で食べた際の悪夢を払拭してくれたスイス料理店のチーズフォンデュなどで、料理の世界をめぐる。

（筑摩書房　８８０円＋税）