そのまま食べてもいいが、ほんの少しだけ手を加えて「塩キウイラッシー」はいかが？ Shieさんのレシピ（1人分）は、キウイ1個をポリ袋に入れ手でつぶし、それをグラスに入れる。プレーンヨーグルト100ミリリットル、牛乳50ミリリットル、はちみつ大さじ1、塩少々を混ぜておき、キウイを入れたグラスに勢いよく注ぐ。
「キウイの酵素はヨーグルトや牛乳のタンパク質の消化を助けて吸収を促進します」（Shieさん）
お試しあれ。（和）
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