熱中症対策にはキュウリ 96％が水分で体を内側から冷やす

キュウリで水分補給（Ｃ）日刊ゲンダイ

　全国各地で３５度以上の猛暑日が続いている。それに伴い激増しているのが、熱中症だ。救急搬送される人の多くを占めるのが６５歳以上の高齢者で、３週間以上の入院が必要な人も少なくない。残念ながら死に至った人もいる。

　栃木県真岡市の７０代後半の女性は、エアコンが使われていない閉め切った寝室で亡くなっているのが見つかった。熱中症というと「屋外で起こる」といったイメージが強いが、実は熱中症の発症場所で最も多いのは「屋内」。高齢者は体内の水分量が少なく、特に熱中症になりやすい。自分がいる環境がどのような状態かを正しく理解し、日中だけでなく夜間も冷房や扇風機で適度に温度を下げて熱中症対策を講じたい。

　忘れてならないのは、言わずと知れた「水分補給」。一気に水分を取っても体内に吸収されづらいので、こまめに水分を取る必要がある。加えてお勧めしたいのが、食べ物での水分補給だ。

　夏ならではの野菜として、イチ押しはキュウリ。９６％が水分で、体を内側から冷やしてくれる。

　可食部１００グラム当たりカリウムが２００ミリグラム含まれており、余分なナトリウムを体外に排出するため、高血圧改善、むくみ、疲労解消にもいい。