外出自粛で…過食と肥満を回避する食べ方の20分ルール

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 厚労省データにおける活動レベルの「低い」は、「自宅にいてほとんど外出しない者に相当」としている。

 過食の主たる原因は「早食い」。じつは脳の満腹中枢が「エネルギー補給は十分」と判断するためには20分程度の時間を要する。「ゆっくり食べる」が肥満回避の鉄則だ。コロナは怖いが、ストレス、運動不足による肥満も怖い。

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