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栗原毅栗原クリニック東京・日本橋院長

栗原クリニック東京・日本橋院長。東京女子医科大学教授、慶応義塾大学大学院教授を歴任、2008年から現職。「血液サラサラ」の提唱者のひとりで、著書に「決定版!内臓脂肪を落とす名医のワザ」(宝島社)、「1週間で勝手に痩せていく体になるすごい方法」(日本文芸社)などがある。

糖質制限 or カロリー制限…脂肪肝や糖尿病にはどちらがいい?

公開日: 更新日:

 一方、糖質ちょいオフダイエットでは、糖質が多い米、麺、パン、イモなどを少し控えればいいのです。カロリー制限食では、ダメといわれる霜降りの肉や脂の乗った魚も糖質が極めて少ないので、気にせず食べることができます。ドレッシングも糖質が低ければ何を使っても大丈夫です。太る代表格といわれていたマヨネーズやバターも糖質が少ないのでOKです。

 極端な糖質制限ではなく、糖質をたった10%減らす糖質「ちょいオフ」が効果的ですので、みなさん、試してみてください。

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