【夏野菜とサバ缶カレー】レンジで10分とは思えないコク
公開日： 更新日：
四川料理 荒木（世田谷区・奥沢）
カレーがレンジで１０分！ 魔法みたいなレシピがある。
夏にガッツリ、カレーを食べたい時、食材に火を通し、さらに煮込むという作業がおっくうだ。しかしこのレシピなら、油も鍋も不要。それでいて、じっくり煮込んだような深いコクが出る。その秘密は、肉の代わりに使う“サバ缶”だ。
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