クールフライヤー創業者 山田光二氏（4）油を冷やして劣化とはねを防ぐ新型フライヤーはこうして生まれた
公開日： 更新日：
クールフライヤー社は、食用油の劣化を遅らせ、油はねを防ぐ業務用フライヤーを開発した。創業者の山田光二氏（76）は、別のベンチャーで業務用フライヤーの開発に携わった後、課題を克服する新たなフライヤーづくりに取りかかった。2009年のことだ。
課題解決のため、新型フライヤー…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,029文字／全文1,170文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】
今なら！メルマガ会員（無料）に登録すると有料会員限定記事が3本お読みいただけます。
