そばに三つ葉とカイワレ大根を乗せて「気」を巡らせスリムに
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先週に続いて「体質別ダイエット」を紹介します。
■気巡り不良デブ
ストレスで「気」が滞ることによって太るタイプ。気が滞ると血や水の動きも悪くなり、水分や脂肪もたまりやすくなるのです。
ストレスを食で解消しようとする傾向があり、ダイエットをしても反動がきて、体重の増減が激しい「リバウンダー」も多いタイプです。気分にムラがあり、情緒不安定気味、女性の場合は生理の前にイライラしたり、やたらとおなかがすくといった特徴も見られます。また「お腹回りに肉がつきやすい」傾向も。 このタイプは気をスムーズに巡らせて、ストレスを解消する食材を取り入れてスリム化を図りましょう。
おすすめは三つ葉、セリ、春菊、パセリなどの香り野菜や、ミント、バジルなどのハーブ類。また、大根やそばも気の滞りを改善します。
■気巡り不良改善レシピ
気を巡らせるそばに三つ葉、カイワレ大根をトッピングした香りさわやかな一品。
【材料】
●ざるそば（市販） ２人前
●かいわれ大根 ２分の１パック
●三つ葉 ４分の１わ
【作り方】
ざるそばを器に盛り、ザク切りにした三つ葉とかいわれ大根をのせ、添付のつゆをかける。
