そばに三つ葉とカイワレ大根を乗せて「気」を巡らせスリムに
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■気不足デブ
人間のエネルギー源である「気」が不足して、代謝が悪いために脂肪がつくタイプ。気が足りないと、筋力が弱くて、たるみやすくなるため、下半身太りの人が多く見られます。
また、中医学で消化をつかさどる臓器「脾（ひ）」の働きも低下しているため、あまり食べていないのに太るというタイプ。体内の水分も滞りがちで、むくみやすく、水太りしやすい傾向もあります。
そのほか、疲れやすくて体力がない、風邪をひきやすい、冷え性といった特徴もあります。このタイプはしっかりと気を補い、代謝を高める食材がダイエットの味方。白身魚、エビ、きのこ類、豆類、リンゴ、ハトムギなどがおすすめです。
■気不足改善レシピ
気を補い脾の働きを強めるタイを使ったレシピ。豆類は豆苗でもパワーは同様。アツアツのごま油がしみておいしくいただけます。
【材料】
●タイの刺し身 ８切れ
●豆苗 ４分の１パック
●ごま油 大さじ１
●たれ（醤油・大さじ１、レモン汁・大さじ２分の１、ニンニクのすりおろし少々）
●黒こしょう 適量
【作り方】
器にタイの刺し身、ザク切りにした豆苗を盛りつけ、フライパンで煙が出るまで熱したごま油、たれを回しかけ、黒こしょうを振る。
