駅から徒歩30分 たった８坪のパン屋が「年商４億円」のなぜ？
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売り場はわずか８坪。ところが年商は３億５０００万円超、「今期は４億円に届く勢い」という驚きのパン屋がある。先日は、優良経営の小売店に贈られる「農林水産大臣賞」にも選ばれた。ほかのパン屋と何が違うのか？
ウワサの店は、ＪＲ常磐線北小金駅から徒歩３０分の「Ｚｏｐｆ」だ。店主…
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