池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト
薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校（現・日本中医学院）で国際中医薬膳師資格を取得。近著「１日１つで今より良くなる ゆる薬膳。３６５日
【こしょう】胃腸を温める「温中散寒」の効能で冷えによる下痢を撃退
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お腹が冷たいと思ったら、下してトイレに行ってばかり……。夏場から秋にかけては“冷え”による下痢を引き起こしやすいシーズンです。冷房の効いた部屋でお腹が冷えると、胃腸の血管が収縮して血流が滞り、機能が低下。消化機能が落ちて、お腹を下してしまうのです。
冷房による屋外との気温差もお腹に影響を及ぼします。暑い屋外と、冷え切った室内を行き来することで、体温を調節する自律神経が乱れます。自律神経は胃腸の動きもコントロールしているため、腸がけいれんして下痢が引き起こされるのです。また、冷たい飲み物や食べ物を多く摂取することも、体の内側から胃腸が冷やされて下痢が起きやすくなる原因になります。
秋の入り口を迎え、雨続きというこのところの気候は、腸に負担がかかりやすい条件が揃っています。そもそもこの時季は、夏の間に冷たいものの取りすぎで胃腸が冷え切っていることや、朝晩の寒暖差による自律神経の乱れが原因で下痢が引き起こされやすいのです。腸も「秋バテ」気味のところに湿度の高い環境では汗をかきにくくなり、体内の水分・塩分のバランスが崩れて胃腸に負担がかかり、下痢が悪化しがちです。
