柏木理佳生活経済ジャーナリスト

生活経済ジャーナリスト。FP（ファイナンシャルプランナー）、MBA（経営学修士）取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。一児の母。大学教員として経営戦略、マーケティングなどの科目を担当、現在は立教大学特任教授。近著「共働きなのに、お金が全然、貯まりません！」（三笠書房）など著書多数。

いっぱい幸せになるマネー術

（57）野菜の再生栽培「Reborn」でハッピー無料で新鮮な野菜を食べられる

公開日：2026/05/15 06:00　更新日：2026/05/15 06:00

　アメリカのプリンストン大学では、ミネソタ州の370人を対象に、スマホのアプリで15種類の活動において感情的な幸福度を測定した結果、家庭菜園は、女性と低所得者に感情的幸福度が高まった唯一の活動であることが確認できました。

　無料で新鮮な野菜を食べられるし、アグリヒーリングで土や緑に触れる。香りを感じることで幸せのオキシトシンも増加します。子どもは反抗期になると育てる喜びも軽減しますが、素直にまっすぐ伸びてくれる豆苗を見ていると、育てている達成感も出ます。