ダイエット
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ダイエットに失敗する人の「3つの共通点」と管理栄養士が勧める4タイプの体質別対策
「ダイエットに失敗する人の共通点」は、どこにあるのか？ ダイエットの個別栄養指導などを行う管理栄養士の高杉保美さんに聞いた。 「１日の摂取エネルギー量が少なすぎる」「タンパク質が不足している」「無理がある食事をしている」――。高...
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日付が変わる前に眠りにつくと肥満を予防できる？ 米国で論文が
世界的に見ると、肥満の人は増加していることが知られています。現代社会を生きる人はまた、睡眠時間が短い傾向にあることも知られており、睡眠不足と肥満の関連性が指摘されてきました。 しかし、肥満のリスクを高める就寝や起床のタイミン...
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50代のダイエット 10キロ減に成功するも不調なのはなぜ？
夏を前に、新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり生活でたるんだ体を戻したい。とはいえ、マスクをしたまま走ったり、人が密集しがちなジムやプールに通うのは抵抗がある。ならば、糖質制限をしながら１日１万歩を目標に歩く。これなら実行可能だ...
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太る？何を飲めばいい？プロテインで知っておきたい4つのこと
プロテイン市場の拡大が止まらない。特に、タンパク質を粉末状にした粉末プロテインの売上の伸びが顕著で、２０２０年度の販売金額は１５２・４億円。前年比１４０・８％と大きく伸長し、２１年もその勢いは衰えることがなさそうだ。実際、１月の販売...
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低カロリーのサメは朝に食べるダイエット食材として優秀
サメ肉は淡泊で上品な味わいですが、独特の臭いが気になるといった話を聞いたことがあるかもしれません。しかし、現在は輸送や冷凍の技術が進歩しており、生でも冷凍でも、きちんと下処理を済ませたサメ肉であれば、かなり臭いが抑えられています。サ...
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そばに三つ葉とカイワレ大根を乗せて「気」を巡らせスリムに
先週に続いて「体質別ダイエット」を紹介します。 ■気巡り不良デブ ストレスで「気」が滞ることによって太るタイプ。気が滞ると血や水の動きも悪くなり、水分や脂肪もたまりやすくなるのです。 ストレスを食で解消しようと...
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体をクールダウンするトマトとゴボウで“熱デブ”におさらば
春は一年で最もダイエットに成功しやすい季節。絶好のタイミングにしっかりとスリム化を目指すためにも、ぜひ押さえておきたいのが「体質別食べ方テクニック」です。中医学では体全体のバランスが崩れていることで、太りやすい体質になっていると考え...
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コロナ太り解消に役立つ「お酢ダイエット」 第一人者が解説
長引く緊急事態宣言の影響で運動ができず体が重い――。そんなコロナ太りに悩まされている人は、お酢に注目である。お酢にはダイエットの効果が認められているのだ。 食酢研究の第一人者で、東京農業大学名誉教授の小泉幸道氏（発酵食品学）...
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減量手術を受ければ食事制限と運動なしでも痩せられる？
実施している医療機関は限られていますが、肥満の治療として、「減量手術」があります。胃を小さくし、食事摂取量の制限をするもので、美容形成外科で行われる皮下脂肪吸引・切除とは異なります。 減量手術の目的は、肥満が招く脳卒中や心筋...
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痩せて理想体重をキープするためのポイント3つ プロに聞く
コロナ太りをなかなか解消できない人も多いのではないだろうか？ そんな時は、プロの言葉に耳を傾けるのが一番。増えた体重を落とし、キープするために知っておくべきポイントを、フィットネススタジオ「ＰＬＡＹＧＲＯＵＮＤ」のインストラクターで...
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便秘改善、お肌ツヤツヤも期待…幸せになれるスナック菓子
スナック菓子をついつまんでしまい、罪悪感にかられる……。そんな人は多いのではないだろうか？ 特に「コロナ太り」が頻繁に話題に上るようになった今、どう考えても「スナック菓子＝太る」という印象が強い。しかし、健康効果が期待できるスナック...
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米誌で研究論文 ヒトはやせるとどれだけ長生きできるのか？
肥満の予防や改善は健康的なイメージがあります。確かに、成人期の体重増加と健康リスクの関連性については、これまでにも複数の研究が報告されています。しかし、肥満を改善することによって、どれほど余命が延びるのか、詳しいことはよく分かってい...
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【50代男性】4位の鹿児島は尿蛋白が全国トップで腎臓に不安
50代男性の不健康偏差値、トップ３県は青森県、沖縄県、秋田県。順位を含めて40代とまったく変わらない。不健康レーダーチャートの傾向も、大きな違いはない。青森県は空腹時血糖値でトップ（偏差値75.5）だし、沖縄県はBMIで圧勝（同99...
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【40代女性】総合2位の秋田はLDLと尿蛋白以外は“優秀”
今日は40代女性の結果を見ていこう。 総合１～３位は、男性の１位～３位の入れ替えになっている。１位は沖縄県、２位が秋田県、３位が青森県だ。ただし総合偏差値の差はわずかで、ちょっと油断すれば、たちまち順位が入れ替わってしまう接...
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【40代男性】2位は沖縄で8人に1人が肥満 なぜか血圧は低い
特定健診（2017年度）の結果から割り出した都道府県別不健康偏差値、早速結果を発表していこう。今回は40代男性だ。７項目の平均偏差値をもとに総合順位をつけた。 １位は青森県だ。男性は、1960年代から平均寿命最下位を更新し続...
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47都道府県ワーストは？厚労省のメタボ健診データは20種類
厚生労働省は、毎年の特定健診（メタボ健診）の結果を集計し、健保組合ごとの健康状態を点数化して偏差値を出し、結果を各企業トップに送付している。各社の健康偏差値通知書と言っていい。ただし一般には公開されていない。もし公開されていたら、企...
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コンビニ食で健康を保つ知恵 栄養の三大要素の表示で選択
６月５日総務省発表の「家計調査」によると、４月の実質消費支出に特異な変化が見られた。外食に関わる思われる食事代、飲酒代が減り、食品であるパスタ（70・５％）、即席めん（43・３％））、冷凍調理食品類（19％）が前年同月比で大幅に増え...
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ダイエットで痩せない原因は腸内の「デブ菌」…消す方法は
長期間のテレワーク生活で、「コロナ太り」したサラリーマンも多いだろう。慌ててダイエットを始めたが、なかなか痩せない。実は、激しい運動も食事制限もそれだけではあまり効果はないらしい。腸内の「デブ菌」を消すことが大事だという。 ■...
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我慢もストレスもゼロ「コロナ太り対策」3つを医師に聞く
外出自粛、在宅勤務が推奨される中、「コロナ太り」に対して打つ手は限られている。また、病院に気軽に行ける状況でないことを考えると、病気のリスクを少しでも減らしたい。どうすればいいのか？ 動脈硬化や高血圧の治療を専門とする東京医科大学循...
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複数のダイエット方法を比較した論文が その結果とは？
炭水化物の摂取を控える糖質制限ダイエットなど、ダイエットの方法にもさまざまな種類があります。インターネット上には「簡単に痩せられる」などといったダイエット方法も紹介されているようですが、どんなダイエットが最も効率的な方法なのか医学的...
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外出自粛で…過食と肥満を回避する食べ方の20分ルール
「最近太った」という話をよく耳にする。人間はさまざまなストレス、不満、不安を食べることで解消しようとする傾向がある。外出自粛、テレワークの昨今、過食には要注意だ。摂取カロリー分を労働、運動などで消費しづらい。肥満回避には第１に「身体の...
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在宅勤務で太った体を元に戻す 食べるべき意外な食材とは
「リモートワークで歩数が減った」「ずっと家にいるので間食が増えた」「スポーツジムが休みで運動ができない」と新型コロナウイルスの影響で体重増加を嘆く声を聞く。何とか体重増を食い止める方法はないものか？ 「何をやっても痩せなかった...
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純烈のリーダー酒井一圭さんは食前にメカブを食べて痩せた
歌謡コーラスグループ「純烈」のリーダー・酒井一圭さんは、芸能界きっての競馬ファン。本紙（日刊ゲンダイ）の週末特別版で、予想コラム「軍資金１０倍超を狙え！」を執筆中だ。 ちょうど１年ほど前、酒井さんはその予想欄で、ある健康番組...
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太る人と太らない人の違い 食事は「量」より「時間」が大事
同じカロリーの食事を取っていて、運動量もそれほど変わらないのに、太る人とそれほど太らない人がいます。体質が違うと言えばそれまでですが、一体何が違っているのでしょうか？ 実は食事を取る時間が重要なのではないか、という考え方が最近注目さ...
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日本人約3万人を調査「通勤スタイル」を変えるとやせる
肥満の予防には適度な運動が効果的です。とはいえ、多忙な日常の中で継続的な運動を行うことは、なかなか難しいかもしれません。そのような中で、通勤に伴う身体活動は体重の維持や管理に有用であると考えられます。 栄養科学と身体活動に関...
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半日断食ダイエットで生活リズムを回復「年明けうつ」撃退
新年が始まったというのに「体がだるい」「やる気が起きない」という人も多いのではないか。その原因はハッキリしている。年末年始の夜更かし＆食っちゃ寝の生活で体重が増え、生活リズムが狂ったからだ。これをリセットするにはどうすればいいのか？...
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太るのは簡単だが…なぜ年を取るとやせにくくなるのか？
年末年始は一年で一番太る時期です。仕事始めで「２～３キロ増えた」とお腹をさすり苦笑いする中高年は少なくありません。 改めて言うべきことでもありませんが、太るのは簡単です。ご飯やパン、麺類などに多く含まれる糖質をたくさん摂取す...
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半年で6キロの違い 毎日体重を量るだけでダイエットできる？
数多くのダイエット法と称するものが、メディアにはあふれています。食べ過ぎないでバランスの良い食事を心掛け、運動の習慣を持てば痩せる、ということは分かっていても、それを続けることはとても難しいことです。 どうしても「○○を食べ...
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同級生から「何で江部だけがそんなに元気なのか」と驚かれる
１７年前から「食べトレ」（糖質制限と半日断食）を始めた江部先生は同窓会で同級生から「何で江部だけが、そんなに元気なんだ」と驚かれるのだという。 「私は６９歳ですが、身長は年をとっても縮んでいません。歯は全部残っていて、歯周病も...
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タンパク質不足が不調招く…大豆プロテインで痩せる3法則
ジムで体を鍛えたら、プロテインを一杯。プロテインというと、マッチョな男の必須アイテムというイメージだが、最近は変わりつつある。手軽な栄養補給やダイエットにも最適と、運動する人はもちろん、しない人にも人気なのだ。どんな摂取方法が効果的...
