焼き肉業界トップに君臨 「叙々苑」を支えた“女子力”とは

公開日：　更新日：
意外な１番人気は「叙々苑サラダ」（Ｃ）日刊ゲンダイ

　焼き肉を語る上でこの店は外せないだろう。今年４０周年を迎えた叙々苑だ。創業地の東京・六本木を皮切りに北は札幌、南は那覇まで直営店６０店舗を展開。店舗数こそ牛角の１割だが、“王者”は断然、叙々苑だろう。

「オリコン日本顧客満足度ランキング」の「焼肉チェーン」部門で総合トップ…

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