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小林しのぶの読む駅弁

水戸印籠弁当（水戸駅）

公開日：2016/02/10 17:00　更新日：2016/10/17 04:37

酸味豊かな豚肉の梅肉和えが絶品

水戸印籠弁当（Ｃ）日刊ゲンダイ

　１９９５年の発売以来、この駅弁は幾多の変遷を重ねてきた。始まりは鈴木屋が水戸駅で売り出した３段重ねの駅弁で、同社の廃業を受けて万年屋がレシピを継承。当初は同社の本拠地である鹿島臨海鉄道大洗駅で売り出したが、現在は販売駅をスタート地点の水戸駅に戻している。

　プラスチック製…

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