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ベンチャーウイスキー肥土伊知郎社長<2>営業現場を志願したサントリー時代

ベンチャーウイスキーの肥土伊知郎社長(C)日刊ゲンダイ

 実家は、江戸時代から続く造り酒屋。1941年、肥土の祖父が株式会社化して事業を広げ、焼酎やウイスキーなどの製造も開始する。

 肥土自身は、酒造りに対する関心も、会社を継ぐという使命感ももとからあったわけではない。

「父…

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