15.3％が「週の半分以上は1人」 孤食の何が悪いのか？

　２９日に閣議決定された「食育白書」によると、１日の食事をすべて１人で取る日が週の半分以上という人は１５．３％。単身、少人数世帯が増え、こうした「孤食」が進む可能性があるという。

　昨年１１～１２月にかけ、２０歳以上を対象に実施した調査では、孤食が「週４～５日」は４．３％、…