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満寿屋商店 杉山雅則社長<3> パンのレシピを1から開発

満寿屋商店の杉山雅則社長(C)日刊ゲンダイ

 帯広と東京に全7店舗を持つベーカリーチェーン、満寿屋商店。創業は1950年。現在は年商9億5000万円。同チェーンの最大の特徴は全商品を十勝産の小麦で作っていることだ。

 現社長の杉山雅則は帯広で生まれ、大学は鹿児島に進んだ。

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