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ドロンズ石本
著者のコラム一覧
ドロンズ石本タレント

食レポに俳優とマルチに活躍中のタレント。ラーメン食べ歩き番組のMCも務める食通で、飲食店「馬肉屋たけし」のオーナーでもある。

居酒屋二代目ばんらい 本格牛骨スープの最強締めラーメン

 まずはスープを一口。出た~、鳥取県の王道、牛骨スープじゃん! うま味がぎゅっと凝縮した本格派。とても居酒屋さんのレベルではありません。店長に話を伺うと、お父さんがもともとラーメン屋さんをやっていて、そのラーメンの味を引き継いでいるのだとか。店名に二代目とつけたのも、そのため。なるほどね~。

 中細の麺は牛骨スープによく合うし、締めに抜群。全体的にクドさがなく、スッキリと食べられ、おいしい料理で満腹になっていても大丈夫というわけ。本当、最高の締めラーメンですよ~河田さん、今回もありがとうでした!

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