奥野修司ノンフィクション作家
▽おくの・しゅうじ １９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ 沖縄密貿易の女王
「はなちゃんのみそ汁」野菜のヘタ、皮、タネは抗酸化物質の貯蔵庫
公開日： 更新日：
乳がんを患った女性とその家族がつづった「はなちゃんのみそ汁」（文春文庫）の中で、「漫画のブラックジャックみたいな医者」が登場する。
その医者が、乳がんになったはなちゃんのママに食事の改善をすすめるのだが、こんなメニューが紹介されていた。
「ゴボウやニンジン、サトイ…
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