日本フードエコロジーセンター 髙橋巧一社長<7>中長期の目標はバイオガス発電
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日本フードエコロジーセンターではいま、２年後を目標にバイオガス発電の工場を造る予定だ。
バイオガス発電とは有機系の廃棄物を発酵処理して、液体肥料と自然環境への負荷が少ない再生可能エネルギーのバイオガスを生成するというもの。
「これがあれば飼料化できない食品廃棄物も…
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