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【築地 さらしなの里】創業100年余!感動の鴨南そば

鴨南ばんそば(C)日刊ゲンダイ

 明治32年の創業から117年! 築地を代表する手打ちそばの名店である。

 純国産そば粉にこだわり、石臼で自家製粉し、真っ白い更科そば、手打ちの二八そば、そば粉100%を粗びき、細打ちした生粉打ちそばと、そば好きの通をうならすメニューが並ぶ中、「冬の…

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