【ふわふわ卵の海苔あんかけ】食感は火の入れ方で決まる
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小学生の頃、共働きの両親に代わり自ら料理をすることが多かったという望月さんは、３人の鉄人が料理を競う「料理の鉄人」の放送を楽しみにしていた。しかし料理が最先端すぎるとも感じていた。
冷蔵庫の残り物や常備されている具材で家庭用にアレンジした方が、もっと身近で役に立つんじゃ…
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